2009년 11월 11일에 저는 Rooms Division Operation Course로 Montreux에 있는 Royal Plaza Hotel에 “César Ritz” 학생들과 우리의 강사 Mr, Del sol교수님과 그룹을 지어 다녀왔습니다. 5 Star 호텔에 방문한 것은 저에게 너무나도 기억에 남는 시간이였습니다. 높은 규범과 독보이는 서비스의 품질들이 제공되었기 때문입니다.
이것은 Royal Plaza의 대한 저의 첫 방문 소감이였고, 이 호텔의 대한 첫 인상는 입구에 화려하고 세련되게 조화를 이룬 장식들이였습니다. 리셉션 반대쪽에 있는 가로장 넘어에 잇는 연못이 들어오는 햇빛을  받아 들여서 아름다운 연못 풍경을 만들었습니다. 이 호텔의 매니저인 Mr Broennimann씨는 저희들에게 호텔에 많은 공간 들을 둘러 볼수있도록 인도해주셨습니다. 호텔 주차장, 세탁실, 고객님들이 원하는 방마다 다른 방들, Sinatra Bar, Bellagio 카페, 그리고 스파 등 여러 장소들 을 보여주셨습니다. 감사하게도 Mr Broennimann씨가 가이드 해주신 덕분에 호텔에 대해 그리고 편의 시설에 대해 많은 것들을 배웠습니다.
요약해서, 후한대접 산업과 학생으로써, Royal Plaza에 다녀올수 있는 짧은 실습로 인해 5 Star 호텔들의 표준,그리고 어떻게 Roal Plaza와 같은 분류에 호텔들중 제일 빛나는 호텔의 예가 될수 있는지를 알게 되었습니다. 저는 Royal Plaza와 “César Ritz” 학교에게 정말 기억에 남을 경험들을  가질수 있는 기회를 주셔서 감사하다는 말을 하고 싶습니다.